●抗菌不锈钢的人体安全性：

经G家药品生物制品检定所的检测表明，抗菌不锈钢符合G家对医用材料的毒性与人体安全性标准，见下表：

（4）该项目原材料的抗菌原理：

并非所有的含铜不锈钢都具有抗菌性，研究表明，只有经过特殊的处理才能使钢具有抗菌特性，这也是抗菌不锈钢生产的关键技术所在，这技术专家称之为“抗菌处理”。

在此过程中， 铜原子先固溶于钢中， 然后在时效中以富铜的抗菌相析出。分布于表面的抗菌相，可以使铜离子溶出表面，与细菌发生反应，杀死细菌或抑制其增殖，发挥抗菌的效果，如下图所示。

抗菌不锈钢的抗菌原理在于：抗菌金属离子从金属表面层析出后，与细菌接触，通过接触反应造成微生物固有成分被破坏或产生功能障碍而导致细菌死亡。金属离子与细菌中的基反应，使细菌的蛋白质凝固，破坏细胞合成酶的活性，细胞丧失分裂增殖能力而死亡。此外，金属离子还能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统、物质传输系统。当细菌失去活性后，金属离子又会从菌体中游离出来，重复杀菌通过与细胞的作用损伤细胞膜，破坏细菌细胞的正常组成和繁衍的平衡，达到阻止细菌生长繁殖或消灭细菌的目的。通过有害性能测试，抗菌不锈钢的有害物质远远低于人体的危险标准，是完全健康的材料。